INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 g. polpa di pomodoro 50 g. olive nere leccino 50 g. capperi dissalati 80 g. olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio origano e sale q.b. 350 g spaghetti PREPARAZIONE: Far imbiondire l'aglio nell'olio. Aggiungere il pomodoro, le olive e i capperi; regolare con il sale la salsa e cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Bollire gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente. Unire gli sp...